galette kabyle (pain)

 Ingrédients: dans la (m a p )  

 350g d'eau + 1 c à café de sel + 500 g de semoule extra fine + 2 pincées de levure à pain + 25 cl 
d'huile d'olive  

Préparation: 

 Mettre tous les ingrédients dans la m a p puis mettre le programme pâte seul et faire marcher pendant 25 minutes et arrêter la machine . 
 Prendre un peu de pâte et l'étaler au rouleau pour obtenir une galette ,puis avec une fourchette piqué la galette . 
 Faire cuire sur un tajine ((spécial pour les pains arabe )).